2021年5月15日至16日,九頂莊園參加了在上海舉辦的第4屆中國(guó)葡萄酒發(fā)展峰會(huì)。
本屆峰會(huì)有1000多位中國(guó)葡萄酒行業(yè)最重要的經(jīng)銷商零售商、餐飲酒店行業(yè)精英和資深愛(ài)好者通過(guò)"巔峰中國(guó)酒展"領(lǐng)略了中國(guó)各大產(chǎn)區(qū)的優(yōu)秀中國(guó)精品酒莊出品的佳釀;220多位貴賓參與了聚焦點(diǎn)評(píng)中國(guó)葡萄酒的多場(chǎng)精彩紛呈的大師班,160余位中國(guó)酒莊莊主、釀酒師和中國(guó)葡萄酒行業(yè)資深人士出席了高峰論壇, 深度探討中國(guó)葡萄酒的現(xiàn)狀和未來(lái)。此外,有97位業(yè)內(nèi)人士參與了頒獎(jiǎng)典禮晚宴。兩天的峰會(huì)活動(dòng)共接待超過(guò)2500人次。(數(shù)據(jù)來(lái)源:Taste Spirit)
5月15日專業(yè)場(chǎng),九頂莊園準(zhǔn)備了最新年份的全系列葡萄酒,與全國(guó)各地的葡萄酒友們分享交流。
九頂莊園即將上市的新品桃氣半干桃紅葡萄酒,憑借甜美清新的口感,活潑討巧的顏值,收獲無(wú)數(shù)喜愛(ài)。
九頂莊園也特意準(zhǔn)備了4款還未正式上市的新葡萄酒嘗鮮:九頂莊園桃氣半干型桃紅2020,九頂莊園氣干紅2019,及2款單一園精選系列:品麗珠精選干紅2019和小味兒多精選干紅2019,與到場(chǎng)的專業(yè)人士,葡萄酒愛(ài)好者一同分享,交流……
"我來(lái)試一下你們家品麗珠"
"小味兒多也有100%單品種釀制的?"
"這個(gè)氣紅很平衡, 我喜歡!"
……
九頂莊園展臺(tái)前,葡萄酒愛(ài)好者們絡(luò)繹不絕,感受來(lái)自山東青島的風(fēng)土魅力。
5月16日,北外灘河濱源市集公眾場(chǎng),更多的當(dāng)?shù)嘏笥炎哌M(jìn)中國(guó)葡萄酒,走進(jìn)來(lái)自山東青島的九頂莊園。
5月15日,由世界著名酒評(píng)家、賞源葡萄酒評(píng)論主編、知味葡萄酒首席科學(xué)家伊安·達(dá)加塔(Ian D'Agata)大師主持的【中國(guó)葡萄酒峰會(huì)三大釀酒品種對(duì)比品鑒大師班】中,伊安選擇了九頂莊園的蛇龍珠精選2019,同國(guó)內(nèi)外其他產(chǎn)區(qū)的蛇龍珠和佳美娜進(jìn)行了對(duì)比品鑒,和在場(chǎng)的嘉賓們一同感受了該品種在不同產(chǎn)區(qū)和不同風(fēng)土下的不同魅力。
世界著名酒評(píng)家、賞源葡萄酒評(píng)論主編、知味葡萄酒首席科學(xué)家 伊安·達(dá)加塔
5月16日上午,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院葡萄與葡萄酒研究中心主任、中國(guó)園藝學(xué)會(huì)葡萄與葡萄酒分會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)、國(guó)家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家段長(zhǎng)青,北京農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院釀酒工程系主任、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)副理事長(zhǎng)李德美與世界著名酒評(píng)家、賞源葡萄酒評(píng)論主編、知味葡萄酒首席科學(xué)家伊安·達(dá)加塔的聯(lián)合大師班:【中國(guó)葡萄酒點(diǎn)評(píng)研討大師班】上,三位大師共同研討和引導(dǎo)品鑒了九頂莊園珍藏赤霞珠干紅2016,分析了來(lái)自山東青島風(fēng)土下的赤霞珠的特點(diǎn)。
5月16日下午,本屆中國(guó)葡萄酒峰會(huì)的主題論壇活動(dòng),寧夏賀蘭山東麓葡萄酒與葡萄酒聯(lián)合會(huì)主席郝林海,中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)王祖明和三位葡萄酒專家伊安·達(dá)家塔,段長(zhǎng)青,李德美都做了精彩的講演。
寧夏賀蘭山東麓葡萄酒與葡萄酒聯(lián)合會(huì)主席,郝林海
世界著名酒評(píng)家、賞源葡萄酒評(píng)論主編、知味葡萄酒首席科學(xué)家 伊安·達(dá)加塔
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院葡萄與葡萄酒研究中心主任、中國(guó)園藝學(xué)會(huì)葡萄與葡萄酒分會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)、國(guó)家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家,段長(zhǎng)青
北京農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院釀酒工程系主任、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)副理事長(zhǎng),李德美
中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng) 王祖明
世界著名葡萄酒作家杰克·里戈和世界侍酒師冠軍帕羅·巴索也在峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)視頻演講的方式一同探討了尊重風(fēng)土對(duì)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的重要性。
世界著名葡萄酒作家 杰克·里戈
世界侍酒師冠軍 帕羅·巴索
5月16日晚,中國(guó)葡萄酒發(fā)展峰會(huì)頒獎(jiǎng)典禮晚宴上,九頂莊園滿載而歸,收獲頗豐。
2021CWS中國(guó)葡萄酒峰會(huì)"年度最佳葡萄園管理團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)"
九頂莊園
2021CWS中國(guó)葡萄酒峰會(huì)"年度10大金獎(jiǎng)"
九頂莊園品麗珠精選干紅葡萄酒2019
2021CWS中國(guó)葡萄酒峰會(huì)"金獎(jiǎng)"
九頂莊園氣干紅葡萄酒2019
九頂莊園小味兒多精選干紅葡萄酒2019
九頂莊園小芒森精選甜白葡萄酒2019
九頂莊園的蛇龍珠2019新酒,雖然未報(bào)名參加此屆峰會(huì)大賽,但它依舊得到了伊安·達(dá)加塔的倍加青睞,不僅將其帶入大師班,還為其打了93/100高分。在伊安看來(lái),"在中國(guó)表現(xiàn)優(yōu)異的三種釀酒葡萄無(wú)疑是,蛇龍珠,馬瑟蘭和小芒森。而用品麗珠,雷司令,威代爾(包括晚收葡萄酒和冰酒)和貴人香葡萄釀造的中國(guó)葡萄酒也非常由前途。"
感謝知味團(tuán)隊(duì)的精心組織,對(duì)九頂莊園的支持和幫助!我們非常榮幸能和這么多葡萄酒專業(yè)人士和愛(ài)好者交流,感謝大家對(duì)中國(guó)葡萄酒的支持和對(duì)九頂莊園的喜愛(ài),贊一個(gè)!